Je zag het misschien al passeren via social media, maar ik was één van de gezichten voor de lancering van de nieuwe producten van HAK. Ik ben oprecht fan van de HAK pouches. Ja, zo fan dat ik zelf bereid was om een video op te nemen met enkele van mijn...
Deze bloemkoolpuree met shiitakes en kerstomaatjes kwam tot stand uit tijdsgebrek. Ik wil met weinig ingrediënten toch erg veel smaak in mijn maaltijden steken. Snel, eenvoudig en toch één voor één smaakbommetjes. Dat zijn écht de gerechtjes die ik keer op keer op tafel wil toveren. Sinds ik elke avond pas zessen thuiskom,...
Een paar maanden geleden heb ik een verassingetentje voor Frank georganiseerd. Ik geniet ervan om etentjes voor vrienden te organiseren. Je moet er alleen tijd voor hebben en doorheen de week is dat niet altijd simpel. Daarom zette ik een gerecht op tafel dat je makkelijk op voorhand kan maken....
Een heerlijke koude pastaschotel met kipgehakt en veel groentjes waaronder komkommer, fijne boontjes en broccoli. Afwerken met krokant gebakken baconreepjes en een dressing met curry en yoghurt en je hebt een grote zomerse pot pasta klaar. Hier kan je wel enkele dagen van smullen. Het receptje is gebaseerd op dit......
19 oktober, 2019 Alle recepten Salades
Ooit at ik elke ochtend yoghurt met granola. Echt elke dag! Ik weet niet meer wanneer deze gewoonte plots is vergaan. Volgens mij sinds ik in Brussel ben gaan werken en de moed niet meer had om vroeger op te staan om te ontbijten. Plots was mijn slaap me heilig,......
14 oktober, 2019 Alle recepten Ontbijt
Dit receptje is misschien nog wat zomers, maar ijscrème kan ik echt altijd eten! Mijn favoriet? Dat zijn cornetto’s en speculoosijs 😜Maar goed, zelfs op herfstachtige dagen kan een koud ijsje me ook smaken. We gaan vandaag voor een gezonde variant met Canderelsuiker. Bananensoftijs. Eigenlijk kan het niet eenvoudiger. Banaan......
09 oktober, 2019 Geen categorie
Ik ben blij dat ik terug goesting en energie heb gevonden om gerechtjes te delen op op de blog. Als ik ook maar één iemand kan blij maken met één van mijn gerechtjes dan is mijn missie geslaagd. Nu de herfst is begonnen, krijg ik altijd zin in comfortfood. Paddestoelen,......
02 oktober, 2019 Alle recepten Zoet
Ik ben terug met een nieuwe layout voor de blog en dus meer gezonde receptjes! Al durf ik het niet te hard roepen. Een grote aankondiging wil ik er ook niet van maken, maar ik heb er ongelofelijk veel zin in om terug gezonde receptjes te posten. Een tijdje geleden......
29 september, 2019 Feest Personal
De laatste maanden is het hier op de blog weer enorm stil geweest. De blog staat echt helemaal achteraan op mijn to-do-lijstje. Werk, sporten, vrienden & lief komen eigenlijk altijd voor 😉 Soms heb ik echt zin om aan te kondigen dat ik stop met de blog, maar ik kan......
14 december, 2018 Alle recepten Ontbijt
Je zag het misschien al passeren via social media, maar ik was één van de gezichten voor de lancering van de nieuwe producten van HAK. Ik ben oprecht fan van de HAK pouches. Ja, zo fan dat ik zelf bereid was om een video op te nemen met enkele van mijn......
05 december, 2018 Alle recepten Warm eten
Pannenkoeken als ontbijt! I love it! Zeker als ze gezond en lekker zijn. Ik varieer vaak met mijn pannenkoekjes ’s ochtends. De ene keer maak deze havermoutpannenkoekjes, de andere keer dan weer deze boekweitpannenkoekjes. Maar deze bananenpannenkoekjes zoals ik ze vandaag maak, zijn ook lekker! Alleen al omdat je met weinig......
26 juni, 2018 Alle recepten Ontbijt
Vandaag post ik deze makkelijke salade van geroosterde bloemkool en linzen. Hierbij heb ik me laten inspireren door Karolien van Karola’s Kitchen. Meestal vind ik mijn inspiratie voor gerechten altijd wel ergens. Soms komt het helemaal uit mezelf en anders laat ik me inspireren door tv-koks zoals Jeroen Meus of Jamie Olivie...
18 juni, 2018 Alle recepten Salades
Deze bloemkoolpuree met shiitakes en kerstomaatjes kwam tot stand uit tijdsgebrek. Ik wil met weinig ingrediënten toch erg veel smaak in mijn maaltijden steken. Snel, eenvoudig en toch één voor één smaakbommetjes. Dat zijn écht de gerechtjes die ik keer op keer op tafel wil toveren. Sinds ik elke avond pas zessen thuiskom,......
18 mei, 2018 Alle recepten Veggie Warm eten
