Huur me in!

Jules-Communication

Follow us

Gepocheerde rog met sauce vierge

Gepocheerde rog met sauce vierge

Zorg dat je rog heel vers is en maak hem de dag zelf zeker klaar. Rog heeft een karaktervolle smaak die het best tot zijn recht komt in eenvoudige bereidingen. Rog kan je bakken of pocheren, een klassieker is rog met hazelnootboter en kappertjes.

Rog en kappers zijn de ideale combinatie. Ik serveer deze rog met gebakken prei, koude aardappelsalade en een lekkere sauce vierge.
gepocheerde rog met sauce vierge
[yumprint-recipe id=’76’]
Serveer met een koude aardappelsalade. De aardappelsalade heb ik gemaakt met een beetje mayonaise, stukjes komkommer, stukjes ansjovis, gehalveerde olijven, peterselie en p&z.

gepocheerde rog met sauce vierge en aardappelsalade

Delen maar!
error
1 Comment

Post A Comment