Huur me in!

Jules-Communication

Follow us

Veggie

Deze couscous is veel gezonder dan de couscous gemaakt van tarwe. We maken bloemkoolcouscous door gewoon een bloemkool te blenden waardoor je een beetje dezelfde structuur krijgt als couscous. Ideaal als lunch op zo'n warme dagen zoals nu. Deze couscoussalade heb ik gemaakt met feta en knapperige groentjes. Ingrediënten voor 2...

Dit is een typische zuiders gerecht. Je komt deze groentenschotel in heel wat Italiaanse en Mediterraanse kookboeken tegen.Je kunt de tian een dag van tevoren maken en op kamertemperatuur eten of warm hem op in een oven van 160°C gedurende 30 minuten.Het is een heerlijk bijgerecht bij vis of een...

Deze lunch is heerlijk licht en nog eens gezond ook. Linzen zijn vetarm en rijk aan eiwitten. Daarnaast bevatten ze meervoudige koolhydraten, vitaminen B, calcium, magnesium, ijzer, kalium en zink. Linzen hebben geen harde schil, waardoor er dus ook minder vezels in zitten en ze makkelijk verteerbaar zijn. Lekker en gezond, dus! Om na het eten een opgeblazen gevoel te vermijden, kauw je best voldoende op de linzen. Voor een salade gebruik je best groene of grijze linzen. Ze behouden beter hun vorm tijdens het koken. Bruine en rode linzen daarentegen worden eerder papperig en zijn ideaal voor soepen.