05 jul Gezonde chocolademousse met avocado en banaan
Chocolademousse van avocado?? Dat was ook mijn eerste reactie. Mijn eerste hap nam ik dan ook met de nodige voorzichtigheid. Maar helemaal niet nodig. Deze chocolademousse is precies echt. Lekker smeuïg en smaakt helemaal niet naar avocado. Serveer dit dessertje en zeg tegen je gasten dat het chocolademousse is. Wedden dat ze niet door hebben? Het is ook supper makkelijk om te maken. Gewoon alles mixen en klaar is je dessert. Je kan deze mousse zelfs als ontbijt eten. Zo krijg je ongemerkt alle goede voedingsstoffen binnen.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 bevroren bananen
- 1 rijpe avocado
- 3 el cacao
- 1 el zoet (honing, agave …)
- beetje vocht (water of (soja)melk)
Bereiding:
- Doe de avocado, de banaan en het cacaopoeder in de blender en voeg er een scheutje vocht bij. Je kan wat water gebruiken of een scheutje melk. Bij voorkeur gebruik je sojamelk. Mix alles door elkaar totdat er een mooie mousse ontstaat. Proef en voeg eventueel nog een beetje zoet toe.
- Zet in de koelkast zodat de mousse een beetje kan opstijven.
Els
Posted at 21:09h, 08 juliDe chocomousse staat in de ijskast en wordt morgen uitgetest voor de verjaardag van mijn dochter. We vieren haar verjaardag op vakantie, genietend van de Franse zon!
Julie vwee
Posted at 11:35h, 19 julioké super leuk! Ben benieuwd 🙂
Debbythechocoholic
Posted at 21:14h, 15 juliEén van mijn favoriete tussendoortjes/ toetjes!
Catering Den Haag
Posted at 09:35h, 23 juliTop combinatie! Ziet er super uit! Bedankt voor het delen.
nelly
Posted at 17:11h, 26 augustusEnorm lekker ? en quasi direct klaar hier komt geen andere chocomousse meer binnen ?
riki
Posted at 17:46h, 07 juniHallo,
Deze chocomousse wil ik wel eens maken, ziet er perfect uit.
Bevroren banaan is een van de ingredienten. Waarom bevroren banaan (ik veronderstel banaan even invriezen) ? Kan ik dit maken met gewone bananen zonder deze in te vriezen?