Via mijn Instagram merkte ik al dat deze ovenschotel met knolselderpuree en gezonde bechamelsaus een heel populair receptje zou worden. Een aantal weken geleden toonde ik de bereiding via mijn stories en ik kreeg er heel veel vraag naar. Zoals beloofd heb ik opnieuw foto’s genomen en de hoeveelheden genoteerd zodat ik jou mijn exacte recept hiervoor kan delen.

Het fijne aan receptjes bedenken en uitproberen is dat ik het vanaf nu niet meer alleen voor de blog doe, maar ook voor Nutrimedicine. Samen met voedingswetenschapper Amandine ben ik Nutrimedicine opgestart. Deze blog hier ben ik ooit gestart vanuit mijn interesse in een gezonde levensstijl. Volg ons zeker op Instagram als je meer wil weten over onze werkwijze en praktijk. 

In het verleden volgde ik al tal van opleidingen zoals natuurvoedingsadviseur bij Civas en gezondheiscoach aan de Europese Academie. Vandaag ben ik bezig met de online opleiding Precious Nutrition en daarnaast volg ik de Physical Coach opleiding om Personal Trainer te worden. En in januari start ik de orthomoleculaire opleiding bij KPNI. Dat allemaal om voor eens en altijd mijn droom na te gaan en van mijn passie mijn beroep te maken.

Voorlopig ga ik het combineren met mijn freelance activiteiten als Online Marketeer. Je kan me dus ook nog steeds inhuren op vlak van online marketing.

Om één of andere reden ben ik ook wel blij met mijn achtergrond als marketeer. Ik geloof dat alles op zijn tijd komt en mijn tijd een aantal jaar geleden nog niet was aangebroken om als voedingscoach aan de slag te gaan. Mijn kennis en bagage dat ik vandaag meedraag ik heel waardevol om van Nutrimedicine een succes te maken.