Huur me in!

Jules-Communication

Follow us

amandelmeel Tag

Als je mijn blog een beetje volgt, dan weet je dat ik van zondagse ontbijtjes hou. Ontbijt is voor mij echt noodzakelijk. De perfecte zondagse modus is eventjes uitslapen en dan languit aan de ontbijttafel blijven hangen met koffie en de krant. Maar het uitslapen is me de laatste tijd niet meer...

Wat gaat de tijd snel zeg. Eind vorig jaar schreef ik me in voor een workshop foodfotografie bij Foodbandits in Amsterdam. Vorig weekend was het eindelijk zooooo ver en stapte ik 's morgens vroeg - na een avond met iets teveel wijn en leuk gezelschap - in de auto voor een kleine...

Scones zijn normaal gemaakt zoals cake met zelfrijzende bloem, boter, suiker en eieren. Niet helemaal super skinny. Voor af en toe natuurlijk geen probleem. Ik geniet soms ook van ongezonde dingen. Maar je kan van scones zeker een veel gezondere versie maken. Zeker als ontbijt vind ik het belangrijk dat...

Ik hou van brood!! Ja echt, zo een dikke, donkere snee brood, besmeerd met wat boerenboter en grof zout. Ik hou van kaas en wijn avondjes. Liefst met wat knapperig brood met rozijntjes bij. En toch eet ik zeker tijdens de week vrijwel geen brood. Mijn mama is niet voor...

Een healthy blauw bessen cake? Mag ik hem zo noemen? Ik weet het niet goed. Ik zou het misschien eerder een verantwoorde guilt-free blauw bessen cake noemen. Is hij suikervrij? Niet helemaal. Ik heb een klein beetje tagatesse gebruikt. De glycemische index (GI) van tagatesse is veel lager dan bij...

Rijpe bananen zijn ideaal om bananenbrood van te maken. Ik had heel rijpe bananen liggen in mijn fruitmand, ideaal want in had ongelooflijk veeeeel zin in zo'n super healthy bananenbrood. Overrijpe bananen vind ik trouwens echt niet lekker om zo op te eten, dus dan maak ik er graag een...

Dit zijn guilt free gezonde muffins. Ze bevatten geen suiker en toch smaken ze zoet door de bananen en dadels die erin gaan. Ik wist niet dat gezond zo lekker kon zijn. Ik test wel vaker dessertjes zonder suiker en vaak is het resultaat teleurstellend, maar deze zijn echt de...

Dit zijn homemade energierepen. Ik durf wedden dat je er geen meer zal kopen in de winkel als je deze éénmaal hebt geproefd. Ze deden me denken aan de LU koekjes van Granny, maar dan zoveeeeeel beter, al is het maar omdat je ze zelf hebt gemaakt!!! Ze zijn ook gezond want er zit geen suiker in. De dadels maken ze zoet genoeg en zorgen voor een energieboost.