Huur me in!

Jules-Communication

Follow us

aubergine Tag

Eén van mijn favoriete Italiaanse gerechtjes is melanzane alla parmigiana. Ik eet dat zoooooooo graag en heb er ook duizend varianten op. Als dit op de kaart staat bij de Italiaan dan twijfel ik niet meer. Het gerecht stelt me zelden teleur! Vorig weekend gingen we zelfs 2x bij de...

Deze salade met geroosterde aubergines barst van versheid en smaak. Geroosterde aubergines daar ben ik echt dol op! De smaak is zo vol en hemels lekker en als je ze een tikkeltje roostert ook lekker knapperig. Ik doe er altijd heel wat gedroogde kruiden op zoals tijm, oregano en/of Provençaalse en...

Dit is een recept geïnspireerd uit het magazine Nest. Ik zag het vorig jaar eens in hun lente-editie staan en wou het toen al maken, maar dat was er nog altijd niet van gekomen. Zo gaat dat he. Ik heb een zwak voor kookboeken en kookmagazines. Ik kan geen boekhandel...