Terwijl ik dit artikel aan het uitschrijven ben, zit ik met een zak nootjes achter mijn pc alles binnen te schrokken. Om me achteraf natuurlijk weer heel schuldig te voelen. Herkenbaar? Mij overkomt het wel eens … Altijd is er wel een excuus te vinden om toch die hele doos koekjes op te eten of […]

Recepten, Salades

maart 8, 2018

Thaise salade met gerookte zalm, mango en papaja

salade-met-zalm

Mijn schoonzus Eline maakte deze kwarkkoekjes. En ik vond ze zoooo lekker dat ik ze zeker met jullie wou delen. Echt wel zalig om een tweede keukenprinses in huis te hebben. Ideaal eigenlijk want ik heb het een stuk drukker de laatste tijd. Waarschijnlijk plan ik gewoon niet meer goed. Ik wil alles tegelijk doen waardoor […]

Recepten, Zoet

maart 6, 2016

kwarkkoekjes met mango en boekweit

Ontbijt sla ik echt nooit over. Ik vind het zalig om iets vroeger op te staan. Een goede mok koffie, ontbijt en ondertussen vlug even door de krant van de dag bladeren. Meestal ontbijt ik met yoghurt, fruit en granola. Maar omdat elke dag hetzelfde ook snel verveelt, zoek ik vaak naar nieuwe ontbijtjes. Als ik […]

Ontbijt, Recepten

november 27, 2015

Powerbreakfast: dikke smoothie van mango, banaan en bramen met granola en blauwe bessen

smoothie met mango en banaan

Mango’s ik ben er dol op. Het heerlijk, sappige en zoete vruchtvlees van de mango smaakt super in fruitsalades, maar is trouwens ook enorm lekker bij ander groenten zoals komkommer. Een mango is rijk aan vitamine C, vezels en ijzer. Als we dan toch de exotische toer op gaan, kunnen we mango’s heerlijk combineren met papaja’s. Een papaja […]

Bijgerechten, Recepten, Veggie

oktober 3, 2015

Een heerlijke mangosalsa

rijstsalade met mango

Een zomers dessertje: deze verrine van gebakken fruit en ijs. Eigenlijk niet zo heel ongezond hoor. Het bevat ijs en voor de rest heel veel fruit.bron: La Boca Desselgem Ingredi├źnten voor 4 personen 1 mango 2 gele perziken 50 g kersen, ontpit 30 g boter 2 el poedersuiker 80 cl kersensap vanille-ijs 50 g verbrijzelde […]

Recepten, Zoet

juli 19, 2014

Verrine van gebakken fruit en ijs

Dit is een heerlijk en lekker fris hapje. Ook heel gezond en helemaal puur, zoals ik het graag heb!! Ik raad je aan om de garnalen zelf te pellen. De smaak en kwaliteit is echt zoveel beter dan de garnalen dat je kant-en-klaar koopt in de supermarkt. Het vraagt iets meer werk, maar het resultaat […]

Hapjes, Recepten

april 13, 2014

Glaasje met vers gepelde garnalen, mango, appel en courgette

glaasje met garnalen

@hapjesprinses

Volg hapjesprinses op instagram