Een sperziebonensalade met feta is een super lekkere en gezonde lunch. Sperziebonen en snijbonen zijn verse peulvruchten. Maar door de veel lagere verhouding tussen eiwitten en koolhydraten zijn ze veel lichter verteerbaar in vergelijking met gedroogde peulvruchten. Ze bevatten stoffen zoals chlorofyl en fytonutriënten waardoor ze het lichaam helpen ontgiften. Ze bevatten veel vitamines B […]

Lunch, Recepten, Salades

mei 11, 2016

Sperziebonensalade met feta en hennepzaad

bonensalade

Waar ik mijn inspiratie haal, die vraag krijg ik vaak op workshops. Eerlijk gezegd ik kan er niet echt een antwoord op geven, want ik haal overal inspiratie!!!! Seizoenen geven me bijvoorbeeld een heleboel nieuwe inspiratie. Het is herfst en dus het moment van de paddenstoelen, vijgen, appels & peren, pompoenen, … . De schappen liggen er vol van en […]

Bijgerechten, Lunch, Recepten, Salades

oktober 13, 2015

Sperziebonen met sinaasappel en hazelnoten

salade met sperziebonen

Een heerlijk éénpansgerecht, weinig werk en super van smaak. Ik maakte dit gerechtje klaar voor ik naar de bootcamp van 8 weeks to hot pants ging. Met dit gerecht heb je snel nog wat gezonde eiwitten en weinig vet binnen. Met een restje kip, maakte ik de volgende dag een eenvoudige lunchsalade. Volg je me […]

Recepten, Warm eten

april 24, 2015

Marokkaanse kipstoofpot

kipstoofpot

@hapjesprinses

Volg hapjesprinses op instagram