Huur me in!

Jules-Communication

Follow us

voorgerecht Tag

Onlangs was ik te gast op een kookworkshop van Le Creuset bij Lieve Byttebier en Stephanie Coorevits. De keywords van de avond waren: kokkerellen, foodpairing, tafelen, gezelligheid en wijn. Super gezellig dus. Eén van de gerechtjes die we toen hebben gemaakt was een carpaccio van rode biet. Die viel bij mij zo in de smaak, dat ik niet anders kon dan hem thuis opnieuw maken. Zeker met het oog op de feestdagen, is dit een prima gezond en vooral heel lekker voorgerecht voor je gasten.